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今年の夏も【とうもろこしのジョッキポタージュ】
キャトルヴァンの夏の名物。
【とうもろこしのジョッキポタージュ】
今年も8月上旬〜9月上旬登場予定です。
晴れた夏の朝。
朝イチでシェフが岩見沢市北村の「長内ファーム」さんに行き、朝もいだばかりのとうもろこしをゲット！
お店に戻ってすぐに仕込むから、甘〜い♡
こうしてできた濃厚なスープベースを、新鮮な牛乳で程よい喉越しに調整。
ビール用ジョッキに、とうもろこしのスープを注ぎ、泡立てたホイップミルクをのせたら
ビールみたいな「とうもろこしのジョッキポタージュ」の完成です。
○コース料金＋1000円
ご予約時に「スープはジョッキで！」とお伝えください♪
【フレンチおせち】ご予約受付中 ♪
スープ＋焼き菓子付きで
フルコース気分♡
10/31までの早期ご予約で、
シャンパンみたいなスパークリングジュース
「ケロースパークリング」（1ボトル750ml)をプレゼント🎁
◯フレンチおせち
【三段重（八寸）】《４名様用》…45000円
◯フレンチおせち
【二段重（七寸）】《２名様用》…25000円
▪️お渡し日＝ １２／３１（水）13時〜15時
・申し込み方法＝［電話］［ご来店］［オフィシャルHP］［LINE公式アカウント］
※［オフィシャルHP］［LINE公式アカウント］の場合、行き違い防止のため、必ず返信いたします。
返信がない場合はお電話願います。＝限定数量になり次第、受付終了いたします＝
木の重箱入り。重箱は不織布の風呂敷にお包みして、スープと焼き菓子は紙袋に入れてお渡ししたします。
○価格は消費税込み
写真は過去に作ったのフレンチおせちです。内容は毎年少しづつ変わります。詳細はお問い合わせください。
※近年ある完全冷凍おせちではなく、年末に一つひとつ丁寧に仕込んだお料理を詰め合わせたおせちのため、発送はできません。
クリスマスのご予約はお早めに♡
2025年
今年の「クリスマスランチ」「クリスマスディナー」は、曜日と日にちの関係で
なんと！6日間のロングラン開催となります。
とはいえ、例年なぜか同じ日時にご予約が集中する傾向が…。
ご予定が分かり次第早めのご予約をオススメいたします❤️
12月20日（土）〜25日（木）
◯クリスマスSpecialランチ … 10000円
◯クリスマスSpecialディナー … 20000円
※6日前までの要予約。2名様から受付。消費税込み
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TAKEOUT
北海道産若鶏のローストチキン
1羽 3500円
※５日前までの要予約。消費税込み
※12/20~25は16時のお渡しとなります
※鳥インフルエンザ等の影響がある場合は道外産となります。
年末に向けて、キャトルヴァンの冷凍グルメのご案内
キャトルヴァンの冷凍グルメ。
ご存知の方も「え！そんなのあったの〜」という方もいるかもしれませんが、年末のクリスマス、そして年越しにと〜っても重宝します。
なぜなら
冷凍庫に入れておけるし、解凍して温めるだけですぐ食べられるから〜。
例えば
①冷凍グルメ＝賞味期限が長い
②ストックしておける
③クリスマス（年越し）のお料理何にするか困った…
④冷凍庫に、アレがあったじゃないか！！
⑤解凍して温めて、サラダなんかをちょい足ししてお皿に盛る
⑥完璧♡
のように、使えます。
トップページの オンラインショップ【エゾカゼ】 から、どんなアイテムがあるか覗いてみてくださいね。
ご購入合計金額10000円で、全国配送無料（１配送に対する合計金額／離島など一部地域を除きます）
店頭販売なら10%引き（セット商品を除く）。
お食事の後にお持ち帰りいただくことはもちろん、購入だけでも大歓迎です。
お近くで受け取り可能な方は、お店でどうぞ♪
キャトルヴァン15周年記念パーティーのご案内♡
オープンしてから15周年の節目に、感謝の気持ちを込めて、プチパーティーを開催いたします。
ちょっとしたお料理を楽しみながら、カジュアルなスタイルで、楽しみましょう！
- この日だけのワンプレート
- デザート（ビュッフェスタイル）
- フリードリンク
「お楽しみ抽選くじ」も予定しています。
＝参加費：おひとり3,000円（税込）＝
◯2025年3月24日（月）までに、ご連絡ください。
- 2025年3月28日（金）12:00〜14:30 定員最大16名（先着順）
- 2025年3月28日（金）18:00〜20:30 定員最大16名（先着順）
- 2025年3月29日（土）12:00〜14:30 定員最大16名（先着順）
- 2025年3月29日（土）18:00〜20:30 定員最大16名（先着順）
- 2025年3月30日（日）12:00〜14:30 定員最大16名（先着順）