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○キャトルヴァンのコース(ランチ・ディナー共通)

本日のお魚+北海道産黒毛和牛ロースのロティ

11,000円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理 に「本日のお魚」と「北海道産黒毛和牛ロースのロティ」をお召し上がりいただけるコースです。

本日のお魚+北海道産牛ホホ肉のデミグラス煮

9,900円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理 に「本日のお魚」と「北海道産牛ホホ肉のデミグラス煮」をお召し上がりいただけるコースです。

本日のお魚+北海道産豚ロース肉の料理

7,700円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理 に「本日のお魚」と「北海道産豚ロース肉の料理」をお召し上がりいただけるコースです。

 

本日のお魚+EU産チェリバレー鴨の料理

7,700円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理 に「本日のお魚」と「EU産チェリバレー鴨の料理」をお召し上がりいただけるコースです。

北海道産黒毛和牛ロースのロティ

8,800円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理に「北海道産黒毛和牛ロースのロティ」をお召し上がりいただけるコースです。

北海道産牛ホホ肉のデミグラス煮

7,700円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理に「北海道産牛ホホ肉のデミグラス煮」をお召し上がりいただけるコースです。

北海道産豚ロース肉の料理

5,500円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理に「北海道産豚ロース肉の料理」をお召し上がりいただけるコースです。

EU産チェリバレー鴨の料理

5,500円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理に「EU産チェリバレー鴨の料理」をお召し上がりいただけるコースです。

本日のお魚

5,500円

アミューズ、前菜・スープ・メイン料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

 メイン料理に「本日のお魚」をお召し上がりいただけるコースです。

シェフにおまかせ!フルコース

20,000円

【1週間前までの予約】

アミューズ、前菜1・前菜2・前菜3、スープ・お魚料理・お肉料理・パン・デザート・食後の珈琲or紅茶orカモミールティー・小菓子

※お品数と内容は上記を基本に、食材の入荷状況とシェフのインスピレーションで予告なく変わります。

ボリューム、食べたいものなど、ご要望がありましたら、ご予約時にお伝えください。

⚫︎おひとり様15000円のご予算でのご対応も可能です。

ちびっこプレート

1,500円

未就学児対象。

盛り合わせプレート・プチデザート・食後のオレンジジュースorアップルジュースorウーロン茶

 食品添加物不使用。食材本来の味わいを引き出した手づくりの美味しさです。

※小学生以上のお子様は通常のコースとなりますが、辛味等調整させていただきますので、ご安心ください。

○記念日オプション

チョコメッセージプレート

1,500円

 真っ白なお皿に、チョコレートの手描きメッセージ&プチデザートとキャンドル。

「お誕生日」や「結婚記念日」の演出にぴったり。

大人気の記念日プレートです。

メッセージの文字はリクエストもOKです♡

 

ホールケーキ

4,000円

 保存料、化学合成添加物不使用。

季節のケーキは、素直な味わいです。

 ※保存料不使用のため、お持ち帰りは難しい旨、ご了承願います。

○ソフトドリンク

ラズベリースパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

ベリーならではの香りと甘さが特徴。鮮やかな赤い水色が宝石のようにきれいです。

カシススパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

カシスのコクとやさしい甘さが特徴。落ち着いた赤い水色も素敵です。

ミラベルスパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

「ミラベル」は、別名:西洋すもも。芳醇な香りとさわやかな甘酸っぱさが特徴です。

ザクロスパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

みずみずしい甘酸っぱさが印象的。

ライムスパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

ライムの酸味がさわやか〜♪

ラベンダースパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

北海道の夏をイメージさせるラベンダーの香りに癒されます。

ローズスパークリング

700円

フランスの自然派シロップ「メゾンルータン」を使用した、ノンアルコールカクテルです。

リッチなバラの香りと、淡くかわいらしいピンク色の水色も素敵♡

マンゴージュース

700円

無着色・無保存料。オーストリア「RAUCH(ラウチ)」のジュースです。

マンゴーの甘さとパッションフルーツ酸味のバランスは、まさに黄金比♡

甘酸っぱい系ジュース好きな人にイチオシです。

ピーチティー

700円

フランスのシロップMONIN(モナン)ピーチ使用。

アップルジュース

700円

果汁100%

オレンジジュース

700円

果汁100%

ウーロン茶

700円

本場中国福建省産の茶葉100%使用

ジンジャーエール

700円

華やかで爽快な喉ごし“ウィルキンソン ドライ”!

ノンアルコールビール “クラウスターラー”

800円

大麦麦芽とホップのみを使用した、純粋令に基づく製法。

泡・香・コク、すべてが本物。

驚きの美味しさです。

(ドイツ/330ml瓶)

珈琲

700円

キャトルヴァンのオリジナルブレンドコーヒーです。

紅茶

700円

アールグレイ

カモミールティー

700円

リラックス効果◎

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