札幌市手稲区でランチなら　フレンチ＆カフェ　キャトルヴァン - 今年の夏も【とうもろこしのジョッキポタージュ】

キャトルヴァンの夏の名物。

【とうもろこしのジョッキポタージュ】

今年も8月上旬〜9月上旬登場予定です。

晴れた夏の朝。

朝イチでシェフが岩見沢市北村の「長内ファーム」さんに行き、朝もいだばかりのとうもろこしをゲット！

お店に戻ってすぐに仕込むから、甘〜い♡

こうしてできた濃厚なスープベースを、新鮮な牛乳で程よい喉越しに調整。

ビール用ジョッキに、とうもろこしのスープを注ぎ、泡立てたホイップミルクをのせたら

ビールみたいな「とうもろこしのジョッキポタージュ」の完成です。

○コース料金＋1000円

ご予約時に「スープはジョッキで！」とお伝えください♪

※その年の天候によって、ご提供時期が前後する場合があります。ご予約時にご確認ください。