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【冬休み！親子お料理教室】トリュフチョコを作ろう！
今回は、「トリュフチョコを作ろう！とカカオのお話。
味覚の実験と食育のお話もあります。
自由研究にも！
◯日時／２０１８年１月１０日（水）１０：００〜１２：００
◯対象／小学生と保護者（パパ、ママはもちろん、おじいちゃん、おばあちゃんも歓迎です）
◯参加費／１人２，０００円
もう少しで『Xmas』♡
１２／１（金）〜２５（月）
◯TAKEOUT「ローストチキン」・・・・２,５００円（1羽まるごと）
塩かげん絶妙なキャトルヴァンのローストチキンをご自宅で♪
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１２／１（金）〜２５（月）
◯クリスマスランチ・・・・５，０００円
お友達やご家族と、フルコースで優雅なひとときを！
１２／２２（金）〜２５（月）
◯クリスマススペシャルディナー・・・・１０．０００円
Xmasならではのワクワク＆ゴージャスなフルコースディナーです。
＝いずれも４日前までの要予約＝
＝「クリスマスランチ」「クリスマススペシャルディナー」は２名様〜のご予約となります＝
［フレンチおせち］予約受付スタート♪
コース料理をイメージして、スープい焼菓子まで付いている「フレンチおせち」。
今年も予約受付をスタートします。
「おせちなのに、中身はフレンチ？」と、その意外性が好評。
はじめは興味津々、思わずハマって２年・３年とリピートされる方多数という、
不思議な魅力の「キャトルヴァンのおせち」です。
◯フレンチおせち三段重・・・・３５，０００円（４名様目安）
◯フレンチおせちに段重・・・・２０，０００円（２名様目安）
◯新春フレンチオードブル・・・・１８，０００円（4名様目安）
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11／30（木）までの早期ご予約で、シャンパンみたいな葡萄ジュース「ケロースパークリング」（1ボトル）をプレゼントさせていただきます。
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［お申込み方法］＝お電話、ご来店、オフィシャルHPお問い合わせフォーム、FAX。
※オフィシャルHPお問い合わせフォーム、FAXでお申込みの場合は、行き違いを防ぐために、必ず返信させていただきます。1週間以上返信がないようであれば、電話で確認をお願いいたします。
写真は前前年の「フレンチおせち三段重」です。
テイクアウトOK !「焼きたてキッシュ」はじめました。
5月末から、サクッとランチ系メニューとして仲間入りした。。。。「焼きたてキッシュ」
テイクアウトは、安全上の点から、生ハムをのせないことにしていましたが、
お店で食べるよりもこまかくカットし、さらに熱を加えることで、お持ち帰りを可能にしました
ということで、テイクアウトもお店で食べるのと同様、「生ハムのせ」になりました。
なぜなら、その方が美味しいから〜。
ふわふわしっとりサクサクのキッシュに、生ハムの旨味と塩加減が絶妙なコンビネーションなのです。
実は、この生ハム、『イタリアの無添加生ハム』です。「生ハム」「無添加」って、ちょっといいでしょ？
「焼きたてキッシュセット」1,200円
「焼きたてキッシュ 単品」800円
「テイクアウト 焼きたてキッシュ」800円
注文を受けてからオーブンで約20分。焼きたてアツアツの正真正銘「焼きたて」の美味しさを体感してください。
サイズは直径約12cm。今のところ、ランチタイムのみの限定（人気が出たらディナーでも食べられるようになるかも？）
「焼きたてキッシュセット」のセットドリンクは、珈琲・紅茶・烏龍茶から、お選びいただけます。
「スープ」「デザート」の追加注文OK。その日の気分で組み合わせて、ちょっとリッチなオリジナルセットを楽しむのもオススメです。
テイクアウトのみの方は、事前にお電話にてご連絡いただけると、時間に合わせて用意可能です。
お土産にも喜んでいただける自信作。ぜひ、食べてみてくださいね。
8/2(水）は【夏休み！親子お料理教室】「ダンボールでくんせいを作ろう！」
◯日時／8月2日（水）10:00 ~ ※２時間程度
◯対象／小学生と保護者
◯参加費／１人2,000円
今回は、「ダンボールでくんせいを作ろう！」
味覚の実験と食育のお話あり。
自由研究にもおすすめです。