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2021 / 06 / 08  23:11

摘みたてハーブが大活躍

摘みたてハーブが大活躍

「マジョラム」「オレガノ」「セージ」「カレープラント」「シブレット」「タイム」など、

お料理に使うハーブは、キャトルヴァンのお庭で育った、摘みたて。

特に、デザートにさわやかさを添える「ミント」は、市販のものとは比べ物にならないほど、

味も香りもさわやかなのです。

北海道のグリーンシーズンだけのお楽しみ♡

晩秋まで、いろいろなお料理で、自家栽培ハーブが大活躍します。