テイクアウト

【テイクアウト対応時間】11:30~19:00

 

おウチごはんにプラスワン。野菜やパンに合わせて、お好みアレンジ。

数種類セレクトして盛りつければ、パパッと豪華なオードブルにも!。。。。

テイクアウト商品のお持ち帰りのみのご来店も大歓迎です♡ 

 

 

=ワインのおともに! 記念日に!=

 【焼きたてキッシュ】直径約12cm円形1枚……1,000円 

                     〈お渡状態:焼き上げ〉※ 前日までの予約

【キャトルヴァン特製 パエリア】約2人前……1,500円 

                     〈お渡状態:焼き上げ〉※ 前日までの予約

【チキンフリカッセのパイ包み焼き】2〜3人前 …… 1,800 円

                      〈お渡状態:焼き上げ〉※ 前日までの予約 

【北海道産 若鶏のローストチキン】まるごと1羽(添え野菜付き)…… 2,800 円

                      〈お渡状態:焼き上げ〉※ 一週間前までの予約

【北海道産 若鶏のコンフィ(しお )】レッグ1本…… 1,500円

                     〈お渡状態:冷凍/BEST:解凍→湯煎で加熱→皮面焼き〉

【北海道産 若鶏のコンフィ(みそ )】レッグ1本…… 1,500円

                     〈お渡状態:冷凍/BEST:解凍→湯煎で加熱→皮面焼き〉 

 【ほどける〜! 道産牛ホホ肉の煮込み】約330g (牛肉2個:計約150g+ソース) ……1,800 円

                     〈お渡状態:冷凍/BEST:湯煎で加熱〉   

 【ペンネの自家製ホワイトソースグラタン】約450g:2~3人前…… 800円

                     〈お渡状態:冷凍/BEST解凍→焼き〉

 【イチオシは “パン載せ ♡豚肉のリエット】約100g…… 500円

                     〈お渡状態:冷凍/BEST:解凍してそのまま〉

 【イタリア産 無添加生ハムのサラダ仕立て】2人前…… 1,000円

                      〈お渡状態:サラダ仕立て〉

 

=迷った時はコレ!= 

【キャトルヴァンおすすめパーティーセット冷凍5アイテム…… 6,000円

    ・北海道産若鶏のコンフィ(しお)

    ・北海道産若鶏のコンフィ(みそ)

    ・道産牛ホホ肉の煮込み

    ・ペンネの自家製ホワイトソースグラタン

    ・豚肉のリエット

                     

=季節のスープ=

 手稲特産♪ 大浜みやこかぼちゃのポタージュ130g…… 600円

            〈お渡状態:冷凍/BEST:解凍→加熱 ※お好みで冷やしてもOK 

 真っ赤なビーツの冷製ポタージュ】130g…… 600円

          〈お渡状態:冷凍/BEST 解凍→加熱→冷やして〉

 

 =応援価格!シェフ’sコロッケ=

  【銭函サーモンと牛乳と北あかりのクリーミーコロッケ】1個…… 150円

                       〈お渡状態:冷凍/BEST:冷凍のまま揚げて〉

  【鶏とごぼうと北あかりのジャポネーゼコロッケ】1個…… 150円

                       〈お渡状態:冷凍/BEST:冷凍のまま揚げて〉

  【ルスツ産麦豚のトントロスモークと北あかりのコロッケ】1個…… 150円

                        〈お渡状態:冷凍/BEST:冷凍のまま揚げて〉

 

 

 ※おうちごはんとしての利便性と、おウチでアツアツを召し上がった方がより本格的な美味しさを楽しめる等を考えて

冷凍渡しのものを多くご用意しております。

ご希望により、冷凍渡しのものも温めてお渡しできます。温めにはお時間が必要です。お電話にてご確認ください。

※テイクアウトアイテムは、なくなり次第、予告なくチェンジします。

※ランチタイムおよびディナータイムの混雑具合により、時間調整のお願いをさせていただく場合があります。

※ご用意に時間がかかる場合があります。事前連絡のご協力をお願いいたします。

 

 

 

 

 

【北海道産若鶏のコンフィ】1,500円(税込)

コンフィラベル.png

 

北の大地で育った北海道産の若鶏を、

低温のオイルでじっくり火を入れることで、

ギュッと旨味を閉じ込め、ほろっとやわらかく仕上げました。

 

味は「しお」と「みそ」の2種類。

真空冷凍。

解凍して、そのままでも楽しめますが、

フライパンやオーブンで焼き色をつけると、一層美味しく味わえます。

ワインのおともにもぴったり♡

お土産やプレゼントにオススメです。

※ご対応できる数に限りがあります。個数が多い場合は早めにご連絡願います。

 

 

【焼きてキッシュ】1,000円(税込)

いろいろ使える「焼きたてキッシュ」♡

直径12cmのまあるいキッシュは、

きのこ、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、新鮮な卵とミルク、上にのった生ハムの塩加減も絶妙です♡

注文を受けてからオーブンで焼き上げます。

お店ではドリンクやスープ、デザートとのセットで、アツアツをどうぞ。

テイクアウトもOKです。

できる限り、お持ち帰り時間に合わせて焼き上げます。

テイクアウトのみご利用の場合は、お受け取り希望時間の1時間前までにご連絡願います。

お食事後、お土産でのお持ち帰りの方は、早めにお声がけください。

※ご対応できる数に限りがあります。個数が多い場合は、早めにご連絡願います。

※写真はお店でお楽しみいただけるキッシュのイメージ。テイクアウトは生ハムの盛りつけ方が異なります。

  

 

【季節のスープ】600円(税込) 

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本日のスープをお持ち帰りいただけます。

人参、大根、カリフラワー、とうもろこし、菊芋、スウェーデンカブ、大浜みやこかぼちゃ・・・・

季節の野菜で作るスープは、化学合成添加物を使うことなく、素材の魅力を引き出した素直な美味しさ。

カラダにすっと染み込む感覚と、後味のキレのよさがその証です。

野菜の旬や収穫時期、仕込み量によって、種類が変わるのも、お楽しみ♡

大地のパワーをご自宅でもお楽しみください。

※ご対応できる数に限りがあります。個数が多い場合は、早めにご連絡願います。