あなたが大切な人と過ごしたい場所は、どんな場所ですか?

 

◯美味しい上にカラダにやさしいお料理がある場所。

◯自然のやさしさに包まれる風景がある場所。

◯心地よい空気感がある場所。

◯気持ちのいい人たちとの出会いがある場所。

  

その根底にある気持ちは「大切な人と一緒に笑顔になりたいから」ではないでしょうか。

 

私たちも同じ気持ち…。

 

キャトルヴァンは、「あなたの心が笑顔になれる場所」でありたいと考えています。

 

 

お料理は、北海道産・国産を中心とした、四季の恵みの力強さとやさしさを引き出したフレンチ。

 

旬の野菜やフルーツ、近海の魚、熟成具合を見極めた肉…

 

カラダのことを考えた厳選食材と、手をかけなければ成し得ない真っ直ぐな味わい。

 

もちろん、前菜からデザートまで、シェフの手づくり。

 

食材の宝庫・北海道のナチュラルフレンチを、

 

白樺林のきらめきに包まれる、

 

すがすがしい空間でお楽しみください。

 


地元・手稲山口の農家さんをはじめとした、四季折々の北海道産野菜や果物。

裏の白樺林に面したお庭から摘んだばかりの自家栽培ハーブ。

前浜のように近い、銭函の漁師さんから直接届く、ピチピチの魚介。

猟の時期には、手稲・銭函界隈の山で仕留められた鮮度抜群のエゾシカも…。

「豊かな食材」「素敵な人」「緑豊かな環境」に恵まれた、札幌の西の端のフレンチレストランです。

 

 

『Quatre vents』は、フランス語で“4つの風”

お会いする皆さまに「いい風が吹きますように」

という思いを込めて、2010年3月にオープンいたしました。

店舗情報

店名 Quatre Vents
住所 北海道 札幌市手稲区星置3条9丁目10-11
最寄り駅 JRほしみ駅
道順 JRほしみ駅海側出口より徒歩約10分、車=高速銭函ICより約5分
電話番号 011-676-4116
営業時間(昼) 11:55~15:00(LO14:00)/カフェ&ティータイム13:30〜15:00 

※出来ればご予約をお願いします。
(夜) 18:00~21:00(LO20:00)

※出来ればご予約をお願いします。
営業時間 昼:11:55~15:00(LO14:00)/カフェ&ティータイム13:30〜15:00、夜:18:00~21:00(LO20:00)

※出来ればご予約をお願いします。
営業時間
ラストオーダー
定休日 火・水曜(祝日の場合は営業)
クレジットカード 利用不可
禁煙席 喫煙席なし
駐車場 駐車場あり
駐車場 8台
平均予算 昼:2,800円、夜:3,800円
平均予算 -
設備・サービス トイレは車椅子の方も利用できる広さです。
お箸でお召し上がりいただくこともできます。
赤ちゃん用の簡易おむつ替え台あります。
その他
席数 24席(夏期のみテラス8席)※貸切:半立食〜約50名

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